蛋黄小馒头

材料

"蛋黄 1颗","上白糖 10g","日本太白粉 60~65g","奶粉 5g","玄米油 5g",

做法

  1. step1

    1:蛋黄加入糖,用打蛋器打到泛白,再加入奶粉跟油拌匀

  2. step2

    2:分次加入太白粉拌匀,不可一次加,加到可成团不太会黏手的程度即可

  3. step3

    3:搓长条形切成适当大小一一搓圆(手上有一层粉时就要洗干净擦干再继续搓圆)

  4. step4

    4:烤之前先在表面喷点水,放入已预热170度的烤箱烤10分钟(烤太久会变硬唷!)

  5. step5

    5:『宝宝食谱』

(创建于2018-12-15)

关键词

蛋黄小馒头  小馒头  蛋黄  

馒头的做法

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