青蒜苗烘蛋白
材料
做法
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1:※ 准备工作 Preparation:.将南瓜切成薄片.将胡萝卜去皮,刨or切成细丝.将青蒜洗净,切末
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2:将蛋白、胡萝卜丝、切末的青蒜苗放到同一容器中,再放入酱油露,搅拌混合均匀
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3:锅中放入油热锅,油热后再放入切成小片块的南瓜
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4:加上盖子,用有点类似蒸煮的方式加速使南瓜软化
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5:看南瓜差不多有煮透后,再倒入先前混合好的蛋白糊料
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6:再加盖开中小火煮至蛋白凝固
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7:最后再洒上适量粗粒胡椒粉添香与味即可
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8:这个烘蛋白料理好吃营养,上桌也好看使用的是纯酿造的酱油露,味道不死咸,很爽口,与蒜苗也很对味