红椒酱

材料

新鲜红椒2个,红洋葱1个,白葡萄酒醋250毫升,细白砂糖200克,捣碎的辣椒干1汤匙

做法

1、新鲜红椒切碎,红洋葱去皮,切碎。

2、用中火起锅,加入红椒、洋葱、白葡萄酒醋、糖和辣椒干搅拌。

3、煮沸后转小火蒸,适时搅动,煮大约30分钟或直到汁液变稠。

4、食用前放入冰箱4小时即可。

(创建于2013-07-24)

关键词

红椒酱  红椒    

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