番茄酪梨乳酪开胃拼盘

材料

番茄4大个,酪梨牛油果)1大个,意大利乳酪225克,红葡萄酒醋2茶匙,白砂糖1/2茶匙,点缀:,新鲜罗勒叶8片,沙拉酱材料:,纯橄榄油2汤匙,现磨黑胡椒少许,盐少许,干牛至1茶匙

做法

1.番茄洗净去籽,切片,洒上醋和糖调味。

2.意大利乳酪切成薄片。酪梨对切去核,然后纵向切成薄片。

3.将番茄片、乳酪片、酪梨片等放在每个菜盘中,须红、白、绿3色相间。

4.橄榄油、黑胡椒、盐及牛至放在小碗中拌匀,然后均匀地洒在每个盘中。用罗勒叶装饰,即可上桌。

(创建于2013-05-05)

关键词

拼盘  酪梨  番茄  
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