香草脆皮鸡排

材料

"蒸气烘烤炉 1台","去骨鸡腿 1支约200g","白酒 10cc","盐、胡椒 适量","新鲜迷迭香百里香 1支","面粉 适量",

做法

  1. step1

    1:鸡腿排洗净擦干水份后,于较厚处用刀略划数刀,再以白酒、盐、胡椒及香料醃制,最后撒上少许面粉,放于烤盘上备用。

  2. 2:选择【健康炸】,预热完成后,将作法1放入蒸气烘烤炉,设定时间为20分钟,至鸡肉表皮呈现金黄酥脆。

  3. step3

    3:装盘后放上新鲜香草装饰即完成。

(创建于2019-02-17)

关键词

脆皮鸡  脆皮鸡排  脆皮  香草  

鸡排的做法

小知识

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