黑糖莲藕凉糕

材料

"莲藕粉 100克","黑糖 80克","黄豆粉 60克","熟太白粉 50克",

做法

  1. step1

    1:材料有 莲藕粉 黑糖粉还有黄豆粉

  2. step2

    2:将莲藕粉,黄豆粉,黑糖粉依序加入锅中

  3. step3

    3:再加入200c.c的水

  4. step4

    4:用小火慢慢煮,也要一边搅拌至稠状,不要开太大火,不然很容易焦掉

  5. step5

    5:这个步骤很重要唷!!如果放入抹油,黑糖糕会黏在锅上,非常难处理><

  6. step6

    6:将稠状的膏状物整个倒入电锅中,再加入一杯水蒸煮就好

  7. step7

    7:电锅挑起来之后,放在室温1~2小时,就可以成型提醒:有些食谱会说放在冰箱,但小编建议不要放冰箱,不然很容易结成硬块

  8. step8

    8:最后,只要在撒上一些熟太白粉还是黄豆粉就大功告成囉!! ((如果不够甜也可以再撒一些黑糖粉唷

(创建于2019-02-19)

关键词

糖莲藕  黑糖莲藕凉糕  黑糖  

莲藕的做法
凉糕的做法

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