奶油蛤蜊义大利面
材料
做法
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1:备料:红萝卜切片;花椰菜切小朵;蘑菇切片;培根切丝,蛤蜊洗净
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2:取一平底锅,放入奶油 培根 蘑菇小火煸至培根出油煎至金黄
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3:倒入清水 蛤蜊盖上锅盖煮至蛤蜊开口
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4:备料的同时另煮一锅水,加一小匙盐,水滚后放入义大利细面 花椰菜 红萝卜 (青菜易熟 可先挟出)待面条8分熟 (试吃尝熟度)捞出
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5:倒入炒锅,加入酱油调味,试味道?依家人喜好做调整,太干可加些煮面水...
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6:蛤蜊去壳盛盘即完成料理