秋葵鸡肉咖喱

材料

棒棒腿 2只,迷你秋葵(6公分长) 20根,红萝卜 半根,杏鲍菇 2根,红辣椒 1根,小黄瓜 1根,咖喱块 1块,水 适量,盐 1小匙,嫩姜片 7-8片

做法

1、锅中倒入2大匙油,小火炒香姜片

2、鸡腿切小块,加入油锅炒至变白

3、加入咖喱块炒香

4、加入剩下的所有食材(小黄瓜、辣椒除外),水量为食材的4/5,小火煮至水剩下1/5即可

5、加入小黄瓜块、辣椒片拌匀即可盛盘

(创建于2019-02-18)

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鸡肉咖喱  咖喱  

秋葵的做法
鸡肉的做法

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