香蕉燕麦糕
材料
"香蕉2 根","鸡蛋2 个","枫糖2 大匙","盐1/4 小匙","无铝泡打粉2 小匙","希腊优格1 杯","综合果干燕麦片1 杯","原味即食燕麦片2 包","肉桂味即食燕麦片2 包","全脂牛奶1 杯","杏仁片 适量",
做法
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1:预热烤箱至350度F 或 180度c. 用叉子将香蕉捣烂.
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2:加入鸡蛋打散并依序加入材料a搅拌均匀.
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3:加入材料b混合均匀, 静置15-20分钟或直到燕麦片吸收牛奶变成燕麦糊的样子.
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4:在马芬烤盘里放置马芬糕纸杯, 将燕麦糊倒进纸杯约3/4满. 在上面洒杏仁片或是自己喜欢的水果/碎坚果等配料.
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5:放进烤箱烤约30分钟或直到用竹签测试, 没有燕麦糊沾黏即可. 让燕麦糕在烤盘中冷却5分钟, 就可取出放在冷却架上.
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6:完成。