印度风味香辣土豆

材料

洋葱1个,切碎,植物油60毫升,土豆450克,去皮洗净,切成块,盐1茶匙,辣椒粉1/2茶匙,姜黄粉1/2茶匙,孜然1/4茶匙,蕃茄2个,切成块

做法

1.煎锅置中火上预热。放入油,加洋葱炒至浅黄色,约2分钟。

2.加盐,辣椒粉,姜黄和孜然粉,炒匀。加入土豆炒匀,盖上煮10分钟,其间搅拌几次。

3.加入蕃茄,炒匀;盖上煮至土豆熟软为止,约10分钟。

(创建于2014-03-05)

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土豆怎么做好吃

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