香蒜炒芦笋

材料

黄油50克,橄榄油2汤匙,粗海盐1茶匙,现磨黑胡椒1/4茶匙,大蒜3瓣(剁成末),新鲜芦笋1束(修去老茎)

做法

1、将黄油放入煎锅内在中偏大的火上融化。

2、加入橄榄油,搅拌匀。

3、炒锅入盐和胡椒粉,下大蒜炒约一分钟,但不要将蒜炒黄。

4、加芦笋炒10分钟,翻转炒,以确保芦笋都被炒熟即可。

(创建于2013-07-08)

关键词

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芦笋怎么做好吃

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