香拌马铃薯西红柿干

材料

红皮小马铃薯680克,切半,低脂美乃滋蛋黄酱)2汤匙,第戎芥末酱2茶匙,低脂白脱牛奶(酪乳)60毫升,青葱2根,切丝,切碎的西红柿干(非油渍)35克,新鲜罗勒叶九层塔)8片,撕碎或切碎,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙

做法

1.沸水中加入少许盐,放入马铃薯,煮10至15分钟,至熟软。沥干。

2.取一小碗,放入美乃滋和芥末酱,拌匀。搅入白脱牛奶,调制成拌酱。

3.取一沙拉大碗,拌合马铃薯、葱丝、西红柿干、罗勒叶、盐和胡椒。淋上拌酱,拌匀即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

柿干  香拌马铃薯西红柿干  香拌  

马铃薯的做法
西红柿的做法

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