鸡丝炒水莲

材料

"白斩 约200克","水莲 200克","舞菇 1小包","辣椒 1条","大蒜 6小颗","麻油 少许","酱油 少许",

做法

  1. step1

    1:鸡肉切小块状(接近条状),舞菇撕小条状.

  2. step2

    2:水莲洗净沥干水份以后切成五公分的长段,不要切太长会不好入口

  3. step3

    3:锅中先放入麻油热锅,大蒜及辣椒爆香,再放入鸡肉及舞菇拌炒,约炒3分钟

  4. step4

    4:再放入水莲,别炒太久,会失去青脆感,炒30秒即可酱油调味上桌.

  5. step5

    5:【桂丁土鸡创意吃】

(创建于2019-02-26)

关键词

炒水莲  水莲  鸡丝    

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