麻油面线
材料
做法
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1:麻油1大匙.用小火将切碎的老姜煸香.纯正麻油尽量用小火操作.才不会让好油变苦
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2:煸好老姜后直接加入温开水.水滚放面
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3:等面5.6分熟就可加入米酒和青葱段(米酒适个人喜欢汤头的口感而增减)...最后调味一下即可
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4:完成~~古早味的麻油面线