番茄鸡蛋面

材料

"香油 少许","鸡蛋 2颗","番茄 2颗","姜末15g 1大匙","番茄酱 2大匙","酱油 1大匙","滚水 3杯","糖 5g","白胡椒 少许","葱2根 15g","面条 150g","盐巴 少许",

做法

  1. step1

    1:锅子放少许香油,加入打散的蛋液,炒熟后盛出,备用。

  2. step2

    2:倒入番茄,加少许香油,拌炒一下,姜末、番茄酱、酱油

  3. step3

    3:倒3杯滚水

  4. step4

    4:水滚后加入炒好的蛋

  5. step5

    5:加糖、白胡椒粉

  6. step6

    6:煮一锅热水,水滚后加少许的盐巴,放入面条煮到熟

  7. step7

    7:汤滚后,蛋打散淋上去,就关火即可盛碗

  8. step8

    8:组装汤面

  9. step9

    9:淋一点香油跟白胡椒粉,撒上葱花就完成了!

(创建于2019-02-27)

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鸡蛋面的做法

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