姜汁味噌烧肉三明治

材料

火锅肉片 2人份,洋葱丝 1/3颗,小黄瓜片 适量,荷包蛋 2个,胚芽吐司 6片,味噌 1茶匙,姜泥 1茶匙,酱油 1茶匙,蒜末 3瓣,酒 1茶匙,味霖(可糖代替) 1茶匙,无盐奶油 适量,乳酪丝 适量

做法

1、少许油热锅,洋葱丝炒香,下肉片炒至肉变白色,入调味料拌炒,拌炒至肉熟透,酱汁浓稠后熄火备用

2、依序摆放:吐司-小黄瓜片-姜汁味噌烧肉-吐司完成啰!

3、吐司抹上室温软化的无盐奶油,入平底锅煎至微焦,适量乳酪丝放没抹奶油的那面吐司上,再盖上吐司,烤箱烤至乳酪丝融化就完成啰!

(创建于2019-02-27)

关键词

味噌  姜汁  

烧肉的做法
三明治的做法

小知识

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