黯然销魂叉烧饭
材料
做法
-
1:[前一天的准备]1. 猪肉:煮滚水先将猪肉烫过2. 醃料:准备好抹匀猪肉,尤其是蜂蜜,可以轻柔的抹满猪肉细缝3. 进冰箱:保鲜袋或盒装皆可,装好冰冰箱过夜。
-
2:[当天作业]这次实验作法:先蒸后煎,下次再试试看整块直接烤。肉1. 电锅蒸:将醃整晚的肉入电锅蒸,外锅加1.5杯水2. 下锅煎:蒸好后再抹些蜂蜜,放个5分钟下锅煎菜:切菠菜与蒜头,下锅炒蛋:就是荷包蛋你懂的