美乃滋烤鱼

材料

"任何鱼片(冷冻也可) 两片","美乃滋 一包","胡椒 适量","盐巴 适量","综合调味料(可省) 适量","金针菇 一包","奶油 适量","胡椒 适量",

做法

  1. step1

    1:先将食材准备好,冷冻鱼片先退冰,若不是冷冻的先将水分去除,用厨房纸巾擦干即可

  2. step2

    2:将烤盘铺上铝箔纸

  3. step3

    3:预热烤箱十分钟(230C/450F),可以在预热时加入金针菇,铝箔纸包金针菇和奶油加上胡椒,用铝箔纸密封好,放入烤箱!

  4. step4

    4:鱼片放到烤盘上,双面撒上胡椒粉盐巴及综合香料(若没有可省略),均匀的涂抹

  5. step5

    5:双面都调味但不要洒太多!

  6. step6

    6:厚厚的涂抹美乃滋,上层即可

  7. step7

    7:放入烤箱中,(230C/450F)或大火,烤三十分钟

  8. step8

    8:烤出来的表面要显现焦黄色才是成功喔!如果不够的话,再多加烤五分钟!

  9. step9

    9:装盘上菜,如有烤烤金针菇的也可以一起装盘了

(创建于2019-03-02)

关键词

美乃滋      

烤鱼的做法

小知识