栗子焖鸡

材料

"去骨鸡腿 300克","栗子肉 15","香菇 8朵","姜片 6片","红葱头 3粒","大蒜 2瓣","葱白 2支","蚝油 1大匙","酱油 1小匙","糖 1大匙","盐 1/2小匙","胡椒 1/2小匙","绍兴酒 1大匙","胡麻油 1大匙"

做法

  1. step1

    1:鸡腿肉切块状, 栗子肉洗净, 香菇泡水, 姜切片状, 红葱头切珠状, 大蒜切片状备用

  2. step2

    2:用胡麻油小火爆香姜片

  3. step3

    3:再加入红葱头, 大片爆香, 最后加葱白

  4. step4

    4:加入栗子肉, 香菇拌炒,

  5. step5

    5:再加入鸡肉, 加水淹过食材去焖煮约20分钟后, 再大火收汁, 让食材可充分吸附酱汁更入味. (鸡肉可先干煸过)

  6. step6

    6:盛盘可享用.

(创建于2019-03-03)

关键词

栗子焖鸡  焖鸡    

栗子怎么吃

小知识

相关食物