自制雪里红

材料

"小松菜/油菜/小芥菜 1把","海盐 少许",

做法

  1. 1:把菜洗干净后沥干

  2. step2

    2:取一个干净的塑胶袋,把沥干的小松菜/油菜/小芥菜放入塑胶袋内,均匀撒上些许海盐,隔着塑胶袋揉、搓、捏,至变色出水即可。

  3. step3

    3:将袋子封好放在冰箱1-2天即可。烹煮前记得稍微用水将盐分冲掉,若太咸则多洗几次,较淡的话稍微冲洗即可。通常不必再放盐巴囉!

(创建于2019-03-03)

关键词

自制雪里红  

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