1、鸡腿肉切块状以1匙的韩式辣椒酱、1匙的米酒、少许的香油腌约30分钟备用。

2、小黄瓜切条状，洋葱切片，蒜头切末，青葱切段备用；鸡腿肉下锅前加入1匙面粉拌匀。

3、热锅加入2匙油，蒜末下锅爆香后把鸡腿肉放入，炒至7分熟再将洋葱、 小黄瓜加入，以1匙的番茄酱及1小匙的薄盐酱油调味，可加少许的水煨炒，起锅前放入葱段，盛盘后撒上白芝麻，香气四溢的韩式辣炒鸡肉就完成了哦!