美味潮式榨菜粉丝九肚鱼

材料

"九肚鱼 10条","冬粉 适量","姜丝 少许","榨菜 随意","鱼露 1茶匙","白胡椒 随意",

做法

  1. step1

    1:九肚鱼去头及内脏(可找鱼贩代劳), 洗净及用厨房纸印干水份

  2. step2

    2:用温水浸软粉丝, 姜切粗丝, 榨菜洗净切丝, 备用

  3. step3

    3:将九肚鱼切成长方型, 排放在碟上, 在鱼身撒上姜和榨菜丝, 浸软的粉丝及鱼露

  4. step4

    4:烧热锅中水蒸10分钟, 食前加上白胡椒粉, 即成美味潮式榨菜粉丝九肚鱼

(创建于2019-03-04)

关键词

九肚鱼  潮式  美味  

榨菜的做法
粉丝的做法

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