蒜香小黄瓜面线
材料
做法
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1:预先准备食材。
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2:小黄瓜洗净,去外皮,切成丝、泡冷开水。香肠烤好、切小块或切片。香肠也可用煎的方式。
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3:蒜泥、香油、油葱酥拌匀。
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4:面线放入滚水中,约3~5分钟,捞起放盘中,和第3项酱料拌匀。
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5:放小黄瓜丝、鲔鱼、香肠,洒些许胡椒粉即可。