炒冬粉

材料

泡软的冬粉 2份,干燥黑木耳泡软/新鲜黑木耳 2,红萝卜 1小块,洋葱 1小块,高丽菜叶 2片,葱 1根,酱油 1小匙,油葱酥 1/2大匙,绞肉 50g,五香粉 1小匙,酱油膏 1大匙,水 1杯

做法

1、黑木耳丶红萝卜丶洋葱丶高丽菜,切丝。葱切葱花。

2、起油锅,爆香红萝卜丶洋葱熟软后,下高丽菜丝炒熟,加入葱花拌炒后起锅。

3、原锅放油葱酥油,下绞肉炒熟变白,加入酱油丶五香粉拌炒。

4、下冬粉丶酱油膏丶水及步骤2炒料一起炒匀上色,即可起锅。

(创建于2019-03-05)

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