蒜苗炒鲨鱼肉

材料

"鲨鱼肉 4片","蒜苗 一把","辣椒 3颗","酱油露 适量","木薯粉五香粉乌醋、盐、油 适量",

做法

  1. step1

    1:主食材超级简单,只有鲨鱼肉和蒜苗

  2. step2

    2:鲨鱼肉洗净,切成约4公分块状,蒜苗洗净切段备用

  3. step3

    3:鲨鱼肉放些木薯粉

  4. step4

    4:倒入淬酿酱油露

  5. step5

    5:加些乌醋去腥

  6. step6

    6:再洒些五香粉和鲨鱼肉抓匀,稍微醃一下,让它入味

  7. step7

    7:醃好的鲨鱼肉先下锅,用油拌炒

  8. step8

    8:鲨鱼肉五、六分熟后拨到锅子一边,把蒜苗丢入锅内炒熟

  9. step9

    9:适量盐来调味拌匀,加些水稍微焖煮

  10. step10

    10:起锅,完成

(创建于2019-03-05)

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