香卤豆包

材料

"豆包 2包","豉油鸡汁 半杯","冰糖 少许","胡椒 少许","水 适量","麻油 少许"

做法

  1. step1

    1:豆包每二片用牙签串起,增加厚度。

  2. step2

    2:油热后将豆包两面煎至上色。倒出沥掉多余的油。

  3. 3:炸好的豆包放入锅中,加入䜴油鸡汁,水,盖过豆包,少许胡椒粉及冰糖,煮滚后盖上盖,焖煮至入味,不用收干汤汁,豆制品带些汤汁才好吃,起锅时淋少许麻油。

  4. 4:稍凉后切块即可上盘,热食冷食均佳。

(创建于2019-03-05)

关键词

香卤      

豆包的做法

小知识