金针木耳香菇蒸鸡肉
材料
"香菇 8朵","金针 10朵","黑木耳 一小片","姜丝 适量","蒜头 5小颗","去皮鸡腿 1支","鸡翅 3支","太白粉 适量","酱油 适量","香油 适量","水 小半碗","糖 少许"
做法
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1:香菇、金针、木耳、姜丝、蒜头切好备用(用量依个人口味)
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2:鸡腿(去皮)、鸡翅,剁小块(较易入味),先滚水川烫洗净加入酱油、香油少许、糖少许、水少许、太白粉一匙与香菇、金针、木耳、姜丝、蒜头拌匀放入大同电锅蒸熟即可