鱼香可乐饼

材料

"海鲡切片 200g","玉米粒 1包","洋葱 1颗","中低筋面粉 适量","鸡蛋 5颗","黑胡椒 少许","盐 少许","米 200g","面包粉 适量","柚子胡椒 适量","无盐奶油 100g"

做法

  1. step1

    1:将奶油倒入锅中预热,洋葱切丁与玉米粒一同倒入锅中,洒上少许盐及黑胡椒,拌炒至半熟。将锅中食材盛起,加入白饭混合,捏成幕之内饭团。将海鲡切片洒盐静置。

  2. step2

    2:将鱼肉包饭团沾少许面粉,另打5颗蛋,把球饼浸入蛋液中拿起,最后滚上面包粉,放入锅中油炸3分钟后捞起即完成。视个人口味可沾柚子胡椒酱调味。

(创建于2019-03-08)

关键词

鱼香  可乐饼  可乐    

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