凉拌醋溜土豆丝

材料

"中型马玲薯土豆) 3颗(约500g)","小黄瓜 一条(约100g)","辣椒丝 适量","陈醋 2大匙","糖 2大匙","盐 1茶匙","辣椒油(可省略) 1大匙","香油 2大匙","香菜碎 适量"

做法

  1. step1

    1:马玲薯刨丝,用清水反复冲洗2-3次,直到水不再白浊,即洗去淀粉。

  2. step2

    2:滚水汆烫3分钟沥干放凉备用。

  3. step3

    3:加入小黄瓜丝、辣椒丝、香菜碎与调味料拌匀,冷藏1-2小时入味即可享用。

(创建于2019-03-08)

关键词

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凉拌菜谱
土豆丝的做法

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