焗烤米糕南瓜盅
材料
做法
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1:南瓜洗干净后,切去上方做为盖子,再用铁汤匙或小刀清理内部
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2:放入电锅,外锅放一杯水(约15分钟)蒸至半熟后,取出南瓜备用
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3:将吃不完的米糕或肉粽,加上适量的泰式酸甜酱,拌匀后装入南瓜盅内
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4:在南瓜上洒下乳酪丝,放入烤箱,烤10份钟
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5:取出南瓜盅,盖上盖子就完成囉