金桔姜丝炒大肠
材料
做法
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1:热锅倒入油
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2:再加适量麻油、香油
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3:将大肠入锅炒至金黄
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4:加入姜丝
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5:加入适量黄豆酱均匀拌炒
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6:再加入酱油、醋、砂糖继续拌炒
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7:将金桔切片
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8:放入金桔片拌炒入味
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9:玉米粉混合水,倒入锅中勾芡,帮助金桔味道锁在大肠中
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10:最后再加入辣椒提味
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11:均匀拌炒后盛盘
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12:酸甜又有嚼劲的「金桔姜丝炒大肠」上桌囉!吃一口QQ弹牙的大肠嘴内充满著清香~酸酸甜甜解大肠的腻,但这次我们配的不是白饭,是主厨特制薄饼搭起来口感好精致,但小编还是要说....老板请给我三碗白饭,这盘我全包了谢谢!!