迷你鹌鹑蛋香菜虾堡

材料

"鲜虾 35只","鹌鹑蛋 10粒","香菜 3汤匙","盐 1茶匙","米酒 半茶匙","姜泥 半茶匙","白胡椒 少许","蛋白 半个",

做法

  1. step1

    1:准备材料

  2. step2

    2:把虾子剁成虾泥

  3. step3

    3:加入切碎的香菜

  4. step4

    4:把所有调味料加入

  5. step5

    5:所有材料拌匀

  6. step6

    6:取适量的虾浆压平再放一粒鹌鹑蛋 , 包起后再搓成圆型

  7. step7

    7:放到已扫上少许油的盘子中 , 烧滚一锅水 , 把虾堡加入用大火蒸6~7分钟即可

  8. step8

    8:把蕃茄切片舖在盘子中 , 把蒸好的虾堡放上 , 再淋上蕃茄酱 , 并洒上芝麻 , 香菜装饰

(创建于2019-03-15)

关键词

蛋香  鹌鹑  迷你  

鹌鹑蛋的做法
香菜怎么吃

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