迷你鹌鹑蛋香菜虾堡
材料
做法
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1:准备材料
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2:把虾子剁成虾泥
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3:加入切碎的香菜
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4:把所有调味料加入
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5:所有材料拌匀
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6:取适量的虾浆压平再放一粒鹌鹑蛋 , 包起后再搓成圆型
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7:放到已扫上少许油的盘子中 , 烧滚一锅水 , 把虾堡加入用大火蒸6~7分钟即可
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8:把蕃茄切片舖在盘子中 , 把蒸好的虾堡放上 , 再淋上蕃茄酱 , 并洒上芝麻 , 香菜装饰