黑胡椒奶油舞菇

材料

奶油 一小块,黑胡椒粉 适量,黑胡椒粗粒 适量,洋葱 适量,蒜末 适量,雪白菇 一份,杏鲍菇(大朵) 2-3朵,花椰菜 7-8小朵,水(量米杯) 半杯

做法

1、洋葱切丁,蒜切末,杏鲍菇切片,雪白菇拨一朵朵,花椰菜洗净切小朵(下面有粗皮处我会削皮,比较容易软入味)

2、热锅,融化奶油,下蒜末跟洋葱,炒出香味,下花椰菜跟杏鲍菇,略炒一下,加入半杯水至杏鲍菇软后下雪白菇,拌炒

3、撒入黑胡椒粉,看个人口味决定多寡,炒至花椰菜软后(依个人喜好,我喜欢软一点),加盐调味,就完成了

(创建于2019-03-15)

关键词

舞菇  胡椒  黑胡椒  

奶油的制作方法

小知识