简易盐焗鸡翅

材料

"鸡翅 12只","姜丝 适量","葱段 适量","盐焗鸡粉 1包","绍兴酒 2汤匙","麻油 适量","沙姜粉 1汤匙","姜茸 适量","胡椒 1茶匙","熟油/麻油 2茶匙",

做法

  1. step1

    1:鸡翅洗净, 用厨房纸印干水份

  2. step2

    2:在鸡翅底部刺小孔

  3. step3

    3:用鸡翅醃料醃鸡翅至少4小时 (醃过夜更佳)

  4. step4

    4:姜切丝, 葱切段, 备用

  5. step5

    5:在深碗内拌匀调味酱汁, 备用

  6. step6

    6:烧热油锅, 下姜葱爆香, 加入鸡翅和鸡翅醃料, 盖上锅盖以中火焖10分钟

  7. step7

    7:关火再多焖10分钟, 即成盐焗鸡翅, 用步骤5的调味酱汁蘸鸡翅

(创建于2019-03-16)

关键词

焗鸡  盐焗鸡  盐焗  简易  

盐焗鸡翅的做法
鸡翅的做法

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