红油抄手炖饭
材料
"红油抄手 1盒","白饭 130g","洋葱 40g","蒜头 5g","青椒 20g","红椒 20g","黄椒 20g","鲜奶油 40ml","牛奶 50ml","水 300ml","沙拉油 1/2匙","红油抄手酱包 1包","盐 适量","黑胡椒粒 少许",
做法
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1:准备食材:食材清洗完备用。
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2:将彩椒与洋葱切成小丁、蒜头切末
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3:锅子热锅后维持中小火、倒入1/2匙的沙拉油、将冷冻的抄手平放、煎至底部呈现金黄色泽。
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4:将抄手取出、运用锅底剩余的沙拉油、爆香洋葱丁与蒜头末。
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5:加入300ml的水,再将已煎过底部的抄手放入、并盖上盖子焖煮至全熟。
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6:当抄手煮熟后、捞起备用(约6分钟);倒入牛奶与鲜奶油并转成小火煮滚后加入白饭。
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7:充分将白饭拌匀后、将包装内附赠的红油酱加入拌匀。
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8:最后将彩椒加入拌匀、加入盐调味即可盛起、再将抄手放至炖饭上、即完成好吃的炖饭囉!
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9:上桌