蜂蜜柠檬干

材料

"柠檬 2颗","蜂蜜 2大匙",

做法

  1. step1

    1:大同全功能蒸烤箱外型时尚,全内外侧都是采用食品级304不锈钢,内键9种烹调模式,这次使用的是先「干燥」后「烘烤」行程,一机满足制作果干的需求。

  2. step2

    2:准备2颗黄柠檬,用盐搓一搓外皮洗干净。

  3. step3

    3:切成薄片倒进蜂蜜混合均匀。

  4. step4

    4:放入罐子里浸泡摆室内阴凉处24小时。

  5. step5

    5:取出柠檬片用纸巾擦去多余水分,摆在烤盘(铺烘焙纸)放进烤箱中层,选择「干燥」,设定(下管70℃/60分钟),按下「确定」启动。

  6. step6

    6:完成后柠檬翻面,再放进烤箱选择「烘烤」,设定(上管100℃/下管100℃/60分钟),按下「确定」启动。(如需更干燥烘烤时间可再延长)

  7. step7

    7:完成后取出柠檬片放在冷却架,放室温通风下会越显干燥,但颜色呈现橘黄色很漂亮唷!

  8. step8

    8:醃渍蜂蜜柠檬剩余蜜汁,可以加热水冲泡,再放一片蜂蜜柠檬乾,酸酸甜甜又天然好好喝!

(创建于2019-03-17)

关键词

蜜柠檬  蜂蜜柠檬  柠檬  柠檬干  蜂蜜  

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