破布子菇菇鲷鱼片

材料

"鲷鱼片 一份","干香菇 些许","鸿禧菇 些许","破布子 些许","葱花 些许","姜丝 些许","米酒 少许",

做法

  1. step1

    1:将料洗净,香菇泡水(香菇水留着)

  2. step2

    2:破布子泡姜(亦可省略,觉得这样姜较香)

  3. step3

    3:洗净后,将两面抹上米酒,把姜、破布子、香菇、鸿禧菇放上。在洒些「香菇水」

  4. step4

    4:外锅一杯水,等蒸好后再加上葱花就好囉!

(创建于2019-03-18)

关键词

鲷鱼片  破布子  

鲷鱼的做法
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