榨菜炒肉丝

材料

榨菜 350g,里肌肉丝 350g,葱 2支,辣椒 2支,米酒 1大匙,蚝油 1小匙,酱油 1小匙,麻油 1小匙,米酒 1小匙,太白粉 1小匙

做法

1、备料:榨菜切丝后稍微冲洗一下并挤干水分备用。葱和辣椒切丝备用。里肌肉丝加入所有腌肉酱料拌匀备用。

2、热锅下两大匙油,加入肉丝炒至变白后加入榨菜丝炒香。淋上米酒和蚝油炒至均匀熟透。起锅前加入葱丝辣椒丝拌匀即可。

(创建于2019-03-20)

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榨菜的做法
肉丝的做法

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