猪肉虾仁韭菜春卷
材料
做法
-
1:韭菜切丁加入盐巴让韭菜出水
-
2:油热加入蒜末炒香加入猪绞肉及胡椒粉炒至半熟,再加入去水的韭菜丁
-
3:炒到收汁加入虾仁(切丁)加入太白粉水勾芡,加入酱油即可
-
4:包完春卷后用半煎半炸的方式即可