越式春卷搭酸甜辣酱汁

材料

越式春卷皮 6张, 6只,苜蓿芽 适量,美生菜萝蔓 适量,甜鸡酱 少许,柠檬汁 半颗,鱼露 少许,糖 少许,辣椒 1根

做法

1、虾去头去壳剖半去肠泥川烫后泡冰水生菜洗净泡冰水约5分钟捞起沥干

2、用水抹在越式春卷皮上,待变软后开始将食菜(生菜、苜蓿芽、虾)舖好卷好对切摆盘

3、甜鸡酱、糖、柠檬汁、辣椒末、鱼露调合拌匀(也可以加入香菜)即可

(创建于2019-03-23)

关键词

辣酱汁  酸甜辣酱  越式春卷  酱汁  甜辣  甜辣酱  酸甜  越式  

春卷的做法
辣酱的做法

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