辣烤鱿鱼

材料

"鱿鱼 2尾",

做法

  1. step1

    1:酱汁:糖:1大匙(15g)辣椒粉:1大匙五香粉:适量白胡椒粉:适量椒麻酱:1大匙酱油膏:2大匙酒:1/2大匙,将酱汁的材料混和均匀,鱿鱼清理后用剪刀对称剪开身体,入酱汁醃15分钟。

  2. step2

    2:再移至烤盘用刷子两侧都涂过酱汁入180度的烤箱,烤8分钟后移出,两面再擦过一次酱汁,翻面再烤8分钟。

  3. step3

    3:最后撒上芝麻摆盘即可,食用时以夹子辅助用剪刀剪开方便食用。

  4. step4

    4:小叮咛: 1.清理鱿鱼时基本的挖牙挑眼去内脏、骨刺跟内膜后,要不要去除外层的皮膜就看个人喜好了,外面卖的一般都不清的,我处理好一只约花了20分钟,有去皮膜吃起来真的好吃方便多了,但是料理的人就辛苦了。

(创建于2019-03-24)

关键词

辣烤鱿鱼    

烤鱿鱼的做法
鱿鱼怎么做

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