熔岩巧克力

材料

无盐奶油 80g,苦甜巧克力 100g,全蛋 2颗,砂糖 20g,低筋面粉 40g,可可粉 10g

做法

1、取一容器将无盐奶油+苦甜巧克力隔水溶化备用

2、取另一容器将全蛋+砂糖搅拌均匀后备用

3、步骤1放凉后将步骤2鸡蛋液倒入;然后加入过筛的低筋面粉&可可粉后用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀(不要过度搅拌);倒入烤模后冰到冷冻库20分钟

4、烤箱170度预热10分钟后将冷冻后的烤模取出放入烤箱烤10分钟即完成

(创建于2019-03-25)

关键词

熔岩巧克力  

巧克力的做法

小知识