微波蜜红豆
材料
做法
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1:小红豆不用泡水,直接放入微波烤盘,700W,时间30-35分。每台机器火力设定不一,请在三十分后,一两分钟,自行开盖察看搅拌,直到红豆变软。
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2:加入糖和油,以微波600W,时间8-10分,5分钟后,请开盖搅拌,微波到自己满意的湿度。
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3:滚烫软透的蜜红豆。
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4:在锅内搅拌成泥状后请移离微波锅,锅里的余温,会吸收红豆泥的水份就会变干。