猪肉味噌汤

材料

火锅猪肉片 1盒,洋葱 1/2颗,青葱 1根,红萝卜 1/2条,白萝卜 1/3条,鲜香菇 2朶,味噌 少许

做法

1、洋葱及鲜香菇切丝、青葱切段、红萝卜及白萝卜切薄片

2、取汤锅一只,倒一点橄榄油,炒香洋葱、红萝卜、白萝卜、鲜香菇,直到洋葱和白萝卜转成半透明

3、下猪肉片,翻炒到猪肉变色

4、加水直到盖过食材约五公分,待水滚

5、下青葱,加味噌,用汤匙和筷子搅散,最重要的是等到汤小滚即可熄火

(创建于2019-03-25)

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