桂格黑十谷蛋糕

材料

蛋黄 3颗,白砂糖《细》 15g,黑十谷 1包,牛奶 55g,奶油沙拉油》 35g,蛋白 3颗,白砂糖《细》 35g~40g

做法

1.蛋黄+糖+植物油+牛奶+桂格黑十谷冲泡便利包+过筛的低筋面粉切记不画圈拌,以免面糊出筋

2.蛋白打发至干性发泡分二次倒入砂糖

3.取1/3蛋白霜拌入蛋黄糊

4.将全部蛋白霜与蛋黄糊拌匀不要拌太久,由下往上轻拌

5.倒入蛋糕模烤至30~40分

(创建于2019-03-26)

关键词

桂格  

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