玉米鲔鱼紫米饭团

材料

"玉米粒 70g","青葱 2根","鲔鱼(罐头) 70g","黑胡椒 少许","紫(黑)米 0.5米杯","白米 1.5米杯","水 2米杯",

做法

  1. step1

    1:1.以电锅或电子锅先将紫米饭煮熟,焖好后松饭。(紫米先以冷水先泡1小时后再洗白米,完成后一起混合烹煮)。

  2. step2

    2:2.准备食材,青葱切葱花。

  3. step3

    3:3.起锅,开小火,倒入少许的油,加入葱白炒香。

  4. step4

    4:4.加入鲔鱼与玉米,拌炒几下。

  5. step5

    5:5.再加入黑胡椒与葱绿。

  6. step6

    6:6.拌炒一下至葱转绿即可关火,起锅。

  7. step7

    7:7.取饭团模型,添入1/3的紫米饭,压紧实。

  8. step8

    8:8.再放上适量步骤6.完成的玉米鲔鱼。

  9. step9

    9:9.再添入紫米饭(添满模型)。

  10. step10

    10:10.以模型的盖子压紧实饭团后再取出。

  11. step11

    11:11.逐一的将饭团包裹完成,即可品尝囉!

(创建于2019-03-27)

关键词

紫米饭  米饭  紫米  鲔鱼  

饭团的做法
玉米的做法

小知识