鲜虾蒜味面包佐酪梨莎莎

材料

"酪梨 1颗","小蕃茄 4~5颗","小洋葱 1颗","巴西里叶 少许","盐 1/2茶匙","蜂蜜 1~2茶匙","黑胡椒粉 少许","柠檬汁 1/2颗的量","水煮鲜虾 12~14只","白煮蛋切片 3颗量","法国面包吐司 1条",

做法

  1. step1

    1:熟透的酪梨对切去籽,马上挤些柠檬汁在切口防氧化变黑。

  2. step2

    2:蕃茄去籽与红洋葱一起切碎。

  3. step3

    3:放入酪梨中,挤半颗柠檬汁,放入调味料,用叉子将酪梨压成泥并与切碎的蕃茄和洋葱混匀。

  4. step4

    4:完成后加入少许切碎的巴西里叶混匀,试味道调整即可。酪梨莎莎酱完成.

  5. step5

    5:白煮蛋切片状备用;鲜虾用滚水加少许米酒煮熟后去壳切背去泥肠,并用可饮用水洗净沥干备用;法国面包切片或者吐司切成喜爱的形状和大小,抹上蒜味奶油酱,烤箱预热到160度烤5-6分钟后取出,摆上蛋片。

  6. step6

    6:放ㄧ小匙酪梨莎莎酱,再将虾子摆上即可。

(创建于2019-03-29)

关键词

酪梨  蒜味  蒜味面包  鲜虾  

面包的做法

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