煎扇贝

材料

黄油60克,蒜2头,刮碎,新鲜迷迭香2枝,扇贝肉450克

做法

1.用中高火在中等大小煎锅里溶化黄油。加刮碎的蒜和整枝的迷迭香,然后加扇贝肉,每面煎2分钟(或喜欢几分熟就煎几分熟)。将蒜和迷迭香从锅里挑出来,就可以上桌了。

(创建于2014-03-25)

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煎扇贝      
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