芋头西米露

材料

芋头(中型) 1颗,西谷米 1米杯,水(煮芋头的) 2公升,水(煮西谷米的) 10米杯,糖(依各人甜度调整) 约4大匙,椰奶 1罐

做法

1、先煮西谷米,1:10比例的水,10米杯的水煮沸,加入西谷米。

2、已中小火滚约10分钟(不能让西谷米黏在底部),直到变成透明,中间有一个小白点。

3、起锅后冲冷水到完全冷却。

4、芋头切小块,加入2公升的水煮沸后,转中小火持续滚,到芋头软化后可以加入糖,椰浆,西谷米即完成。也可冷却后放冰箱喔~更好喝

(创建于2019-03-31)

关键词

芋头西米露  西米  

芋头的做法大全
西米露的做法

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