和风胡麻冷面寿司卷

材料

"日式胡麻冷面 1盒","寿司海苔片 2片","鲑御饭团 2个",

做法

  1. step1

    1:1食材大集合。

  2. step2

    2:日式胡麻冷面,内含新鲜生菜、蕃茄、小黄瓜丝、鸡肉丝、海带芽及水煮蛋。香香浓浓的胡麻酱,夏天吃来好开胃~~

  3. step3

    3:将胡麻酱与面条先拌均匀。日式的胡麻酱,选用的芝麻扮演着重要关键,台式是带壳研磨,有深/浅烘焙做法,香气有层次多带有颗粒感。而日式多去壳研磨,以深烘焙为主,口感强调绵密细致!较能够将芝麻的香气全带出来~

  4. step4

    4:拆开盐曲帝王鲑御饭团,分开米饭与馅料,将米饭均匀铺在寿司海苔片上。

  5. step5

    5:再铺上冷面面条,跟着放上冷面的蔬菜及盐曲帝王鲑。表单的顶端

  6. step6

    6:卷成寿司卷。

  7. step7

    7:再切片食用。

(创建于2019-03-31)

关键词

面寿司  寿司卷  和风  

寿司做法
冷面做法

小知识